Description
A jabuticabeira é uma fruta de origem brasileira, trata-se de uma árvore de porte médio, podendo chegar até nove metros de altura, dependendo da espécie.
Sua floração ocorre geralmente duas vezes ao ano: a primeira com início em junho e indo até agosto, e a segunda entre os meses de novembro e dezembro. Os frutos demoram cerca de dois meses para amadurecer e passam por vários estágios de coloração: verde, vermelho, roxo e negro.
A jabuticabeira é muito cultivada por seu valor ornamental em projetos de paisagismo, jardins, quintais, pomares e residências e em vasos, como planta ornamental; pelos usos terapêuticos, por sua madeira resistente e principalmente por seus saborosos frutos, também utilizados em sucos, doces, geleias ou na preparação do vinho de jabuticaba. Ecologicamente é uma árvore que atrai uma grande quantidade de animais, sendo importante fonte de alimento para a avifauna.
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